Café do Jequitinhonha tem certificado de qualidade

Café do Jequitinhonha tem certificado de boa qualidadeAtualmente, o número de propriedades produtoras de café com certificado, em Minas, totaliza 1.024 Minas Gerais é o maior produtor de café do Brasil, respondendo por mais da metade da produção.

Com o objetivo de certificar as propriedades rurais, que utilizam boas práticas agrícolas, preservando o meio ambiente, o Governo de Minas certifica o café garantindo confiabilidade no mercado.

Propriedades do Vale do Jequitinhonha já estão sendo certificadas.

O café produzido por Antonio Donizete da Silva acaba de ser reconhecido pelo Certifica Minas, programa da Secretaria de Estado de Agricultura e Abastecimento - isso significa que a propriedade dele tem boas práticas atendendo às normas ambientais e trabalhistas. Para o produtor é uma conquista, pois é com o café que ele sustenta a família.

Uma das grandes vantagens da certificação é o acompanhamento profissional. De acordo com o Técnico da Emater na cidade, Carlos Henrique Amorim os produtores recebem todos os tipos de orientações:

Atualmente, o número de propriedades produtoras de café com certificado, em Minas Gerais, totaliza 1.024 fazendas, em todas as regiões do Estado. As pequenas propriedades estão tendo oportunidade de valorizar o produto. A expectativa é que até 2011, cerca de 1500 propriedades sejam certificadas.

Fonte: Agência Minas